Các nhà xuất khẩu thực phẩm được kêu gọi phát triển hơn nữa để thâm nhập vào các thị trường lớn

Chanh dây được chế biến xuất khẩu tại một nhà máy ở tỉnh Đắk Nông. (Ảnh: TTXVN)

Tiềm năng xuất khẩu nông sản, thực phẩm của Việt Nam sang các thị trường lớn ở châu Á, châu Âu và châu Mỹ vẫn chưa được khai thác hiệu quả, nhưng điều quan trọng là các doanh nghiệp Việt Nam phải nâng cao chất lượng sản phẩm, nâng cao năng lực cạnh tranh và nắm bắt tốt hơn các xu hướng tiêu dùng quốc tế hiện nay.

Ông Vũ Anh Sơn, Tham tán Thương mại Việt Nam tại Pháp, trao đổi với vnbusiness rằng ông không tìm thấy sản phẩm hạt điều nào mang thương hiệu Việt Nam trong các chuỗi siêu thị và đại siêu thị ở Pháp, mặc dù hạt điều của Việt Nam hiện chiếm 50% thị trường Pháp.

Kết quả không đạt yêu cầu này là do năng lực cạnh tranh của các doanh nghiệp trong nước còn hạn chế và tập trung vào xuất khẩu hoặc bán buôn nông sản, thực phẩm thay vì phát triển thương hiệu để nâng cao giá trị gia tăng cho sản phẩm thực phẩm của mình.

Theo ông Sơn, việc nâng cao giá trị gia tăng của các mặt hàng nông sản và thực phẩm sẽ giúp tăng cường năng lực cạnh tranh của các doanh nghiệp Việt Nam đang phấn đấu xuất khẩu. Họ cũng nên chú ý đến xu hướng tiêu dùng thực phẩm hiện nay tại các thị trường nhập khẩu, ông Sơn khuyến nghị.

Ông Sơn cho biết thêm, mặc dù các sản phẩm nông nghiệp và thực phẩm mà các doanh nghiệp có thể cung cấp để xuất khẩu là khá tốt, nhưng các doanh nghiệp vẫn chưa có đủ nghiên cứu và hiểu biết về việc tiếp cận thị trường xuất khẩu và xu hướng tiêu dùng thực phẩm hiện nay tại các thị trường lớn như Châu Á và Châu Âu.

Ví dụ, hiện tại, khách hàng châu Âu có nhu cầu lớn về đồ ăn nhẹ bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe với nguồn cung ổn định và bền vững. Điều đó sẽ mở ra cơ hội cho các công ty Việt Nam nếu nắm bắt được xu hướng tiêu dùng này và đa dạng hóa sản phẩm để đáp ứng nhu cầu đó, ông Sơn nói.

Ngoài ra, việc nâng cao chất lượng sản phẩm vẫn là điều bắt buộc, các chuyên gia cho biết.

Nguyễn Trường Thịnh đến từ Công ty Cổ phần dừa Lương Quới, tỉnh Bến Tre cũng đồng ý như vậy. Ông cho biết chất lượng sản phẩm là một trong những mối quan tâm hàng đầu của khách hàng quốc tế.

Khi nhu cầu của người tiêu dùng tăng lên, họ đòi hỏi chất lượng sản phẩm ngày càng cao. Do đó, các doanh nghiệp trong nước, đặc biệt là các doanh nghiệp trong lĩnh vực nông sản và chế biến thực phẩm, cần áp dụng công nghệ tiên tiến trong sản xuất để đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt nhất đáp ứng nhu cầu của khách hàng quốc tế, ông nói.

Trong 5 tháng đầu năm 2022, giá trị xuất khẩu các mặt hàng nông sản chính của cả nước đã vượt 9,4 tỷ USD, tăng 10,4%, theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (MARD).

Trong số các sản phẩm và nhóm hàng đạt kim ngạch trên 1 tỷ USD có cà phê, gạo, hạt điều, trái cây và rau quả.

Bộ NN & PTNT cho biết đã đẩy mạnh các hoạt động hợp tác song phương và đa phương. Các đơn vị đã tập trung đàm phán, xúc tiến xuất khẩu chanh dây, bưởi sang thị trường Australia; chôm chôm, vú sữa, mãng cầu, sắn lát, đường, sữa sang Thái Lan; chanh và bưởi sang New Zealand, yến sào, các sản phẩm từ lông vũ và bột cá đến Trung Quốc.

Bộ trưởng Bộ NN & PTNT Lê Minh Hoan cho biết Bộ sẽ rà soát, điều chỉnh các chính sách khuyến khích, hỗ trợ doanh nghiệp đầu tư vào nông nghiệp, phát triển sản phẩm theo tiêu chuẩn, thông lệ quốc tế để phục vụ xuất khẩu nông sản tốt hơn.

Ông Hoan nhấn mạnh cần tuân thủ nghiêm ngặt các quy định liên quan đến nhãn mác, truy xuất nguồn gốc, chỉ dẫn địa lý, kiểm dịch, đóng gói, chất lượng và chủng loại nông sản, mã số doanh nghiệp.

Bộ sẽ duy trì đàm phán để tháo gỡ rào cản và tăng cường xuất khẩu thêm các mặt hàng nông sản sang các thị trường lớn và tiềm năng như sầu riêng, yến sào, chanh dây, bơ, bưởi, dừa sang Trung Quốc; nhãn, bưởi, chanh dây sang Nhật Bản; và tôm, bưởi, vải, chôm chôm, thịt gia cầm và gia súc đã qua chế biến sang Hàn Quốc.

Điều quan trọng là phải đầu tư nhiều hơn vào việc cải tiến khâu chế biến, bảo quản để nâng cao giá trị gia tăng của sản phẩm.

Bộ sẽ duy trì việc thực hiện có hiệu quả các hiệp định thương mại tự do đã ký với các nước và khu vực trên thế giới, cũng như phối hợp với các đại sứ quán, văn phòng thương mại và nông nghiệp Việt Nam để thu thập và cung cấp thông tin về thị trường và thị hiếu nước ngoài cho các doanh nghiệp trong nước và giúp đỡ họ đẩy mạnh xúc tiến thương mại, ông Hoan nói. /.

TTXVN