HTX HOPEFARM HỮU CƠ ĐƯỢC CẤP GIẤY CHỨNG NHẬN SẢN PHẨM NÔNG NGHIỆP HỮU CƠ

Sau sáu năm, với sự nỗ lực và kiên trì không ngừng, HTX Hopefarm hữu cơ ở Hòa Bình đã đạt chứng nhận sản phẩm nông nghiệp hữu cơ cho 22 ha cây có múi.

HTX Hopefarm hữu cơ ở Hòa Bình đã đạt chứng nhận sản phẩm nông nghiệp hữu cơ cho 22 ha cây có múi. Ảnh: Tùng Đinh.

Cuối tháng 11/2021, HTX Hopefarm hữu cơ đã hoàn thành các bước để đạt chứng nhận sản phẩm nông nghiệp hữu cơ với mô hình trồng cây ăn quả có múi. Ngày 8/12, Công ty TNHH Vinancontrol, TP. Hồ Chí Minh (‘Vinacontrol Ho Chi Minh’) đã trao chứng nhận này cho HTX.

Giấy chứng nhận sản phẩm nông nghiệp hữu cơ có giá trị trong hai năm và được đánh giá lại sau một năm, đồng thời có các đợt kiểm tra, đánh giá đột xuất nếu cần thiết để đảm bảo cơ sở vẫn duy trì và đảm bảo các tiêu chuẩn.

Đất tốt cho chất lượng cây trồng
Từ niềm đam mê nông nghiệp và các sản phẩm hữu cơ, năm 2015, HTX Hopefarm Organic chuyển sang sản xuất nông nghiệp hữu cơ trên 22 ha cây có múi tại xã Mỹ Hòa, huyện Tân Lạc, tỉnh Hòa Bình.

Anh Tạ Duy Thanh, xã viên cho biết, ban đầu HTX gặp nhiều khó khăn do chưa có nhiều kinh nghiệm. "Mấy ngày đầu cây yếu hơn, sâu bệnh nhiều hơn trước. Rồi có đợt cây bị bệnh hai vụ liên tiếp, rụng trái, trông chúng tôi xót xa lắm" anh Thanh nói.

Do cân bằng các chất dinh dưỡng nên hệ sinh thái trong vườn của HTX Organic Hopefarm rất đa dạng; cỏ hoa xen lẫn cây ăn quả. Ảnh: Tùng Đinh.

Tuy nhiên, được sự hỗ trợ của các chuyên gia đến từ Học viện Nông nghiệp Việt Nam, Đại học Quốc gia Hà Nội, đặc biệt là Trung tâm Nông nghiệp hữu cơ thuộc Học viện Nông nghiệp Việt Nam, HTX Organic Hopefarm đã tìm ra hướng canh tác phù hợp cho bưởi, quýt hữu cơ, và các sản phẩm màu cam.

Sau hai năm chuyển đổi, sử dụng phân hữu cơ và chế phẩm vi sinh cân bằng dinh dưỡng, vườn cây trở nên khỏe mạnh, sâu bệnh giảm rõ rệt.

Cụ thể, ông Tạ Duy Thanh cho rằng, để cải thiện sức khỏe của đất và cây xanh, điều quan trọng nhất là phải phục hồi hệ sinh thái và tăng mật độ vi sinh vật cần thiết trong đất.

“Khi vi sinh vật có trong môi trường tự nhiên sẽ sản sinh ra các chất dinh dưỡng hữu cơ để cây phát triển mạnh mẽ hơn”, ông Thành nói.

Để tăng sự đa dạng vi sinh cần thiết, HTX sử dụng phân hữu cơ và phân chuồng hoai mục của gia súc, gia cầm để bón. Ngoài ra, cỏ còn trở thành nguồn phân hữu cơ không thể thiếu cho khu vườn.

"Chúng tôi cắt cỏ hai tháng một lần nhưng chỉ cắt ngang thân, để lại rễ. Cỏ được bón phân chuồng để lấy sinh khối; thân cỏ mục nát sẽ trở thành phân bón tại chỗ và giữ ẩm trong khi rễ cây giúp tạo mùn cho đất. ”, ông Bùi Văn Thi, Giám đốc HTX cho biết.

Về bảo vệ thực vật, xã viên biết bổ sung thêm thiên địch vào vườn, tiêu diệt sinh vật gây hại hoặc phòng trừ với mật độ hợp lý trong vườn. Cụ thể, tần suất bổ sung thiên địch trong 2 năm đầu là 2 lần / năm và các năm tiếp theo là 4 lần / năm.

Hiện quýt đường của HTX Hopefarm hữu cơ đang được bán với giá 60.000 đồng một kg tại vườn. Ảnh: Tùng Đinh.

Hiện nay, khó khăn lớn nhất với HTX Organic Hopefarm là ruồi vàng. Nó là một loài côn trùng rất khó đối phó. Tuy nhiên, sau nhiều lần thử nghiệm, đến nay HTX đã có phương án xử lý loại sinh vật gây hại này.

Ông Tạ Duy Thanh chia sẻ: “Chúng tôi đã dày công nghiên cứu, có lần rải cao lanh Mỹ lên quả để tạo độ trơn không cho ruồi vàng đậu xuống hoặc dùng bả, bẫy sinh học nhưng đều không phù hợp, không đảm bảo. an toàn của sản xuất hữu cơ. "

Thay vào đó, HTX đã tìm ra cách sử dụng giấm gỗ tự nhiên, tạo mùi khói để xua đuổi ruồi vàng. Vấn đề duy nhất là hiệu lực của giấm gỗ ngắn, vì vậy nó phải được bổ sung hai lần một tuần trong giai đoạn trước khi thu hoạch.

Mong muốn lan tỏa mô hình nông nghiệp hữu cơ
Mặc dù đã đạt được chứng nhận sản phẩm nông nghiệp hữu cơ nhưng HTX sẽ tiếp tục nâng cao chất lượng cũng như nâng cao năng suất của sản phẩm.

Anh Đinh Văn Vương, thành viên HTX Organic Hopefarm cho biết: “Điều mà Organic Hopefarm mong muốn là tiếp tục phát triển bền vững và mở rộng hơn nữa mô hình nông nghiệp hữu cơ của mình”. HTX cũng mong muốn lan tỏa hiệu quả của chăn nuôi hữu cơ đến các trang trại khác trên địa bàn tỉnh.

Người tiêu dùng ngày càng chấp nhận cam hữu cơ của Hopefarm. Ảnh: Tùng Đinh.

Cam, quýt, bưởi của HTX đã có chỗ đứng trong các cửa hàng kinh doanh thực phẩm hữu cơ trên địa bàn TP Hà Nội với giá bán cao. Hiện cam ở Hòa Bình được bán với giá từ 15.000-20.000 đồng một kg, còn quýt của HTX Hopefarm hữu cơ đang bán với giá 60.000 đồng một kg tại vườn.

Nền tảng thuận lợi cho canh tác hữu cơ
Theo ông Lê Văn Hậu, Trưởng phòng Phát triển dịch vụ Vinacontrol Hồ Chí Minh, HTX Organic Hopefarm đã có bước khởi đầu thuận lợi khi hợp tác với Trung tâm Nông nghiệp hữu cơ (Học viện Nông nghiệp Việt Nam) ngay từ những ngày đầu hoạt động. cử động.

“Có đến 98% kết quả xét nghiệm, kết quả phân tích đất, nước và sản phẩm của Organic HopeFarm không có dấu vết của ngoại chất, số còn lại xuất hiện rất thấp và xa ngưỡng cho phép”. Đại diện Vinacontrol nhấn mạnh.

Địa điểm canh tác của HTX HopeFarm hữu cơ cũng được đánh giá là rất thuận lợi khi có vùng đệm tự nhiên, có núi bao quanh. Thời tiết và môi trường cũng thuận lợi cho canh tác hữu cơ.

“Các tiêu chuẩn đánh giá của Việt Nam hay quốc tế đều dựa trên 4 nguyên tắc chính: Công bằng; Cẩn thận; Sinh thái; và Mục tiêu. Với những nguyên tắc đó, tiêu chuẩn của Việt Nam hiện nay hoàn toàn tương đương với tiêu chuẩn sản xuất hữu cơ quốc tế ”, ông Hậu cho biết thêm.

Nguồn: nongnghiep.vn

Tác giả: Tùng Đinh
Dịch bởi Hà Phúc