VNSAT THÚC ĐẨY GIÁ TRỊ SẢN XUẤT CHUỖI CÀ PHÊ BỀN VỮNG

(VAN) Do được hỗ trợ từ Dự án VnSat, người trồng cà phê đã giảm được khoảng 20-25% chi phí sản xuất, năng suất tăng, lợi nhuận tăng 15-20% so với trước đây.

Với hệ thống thủy lợi tiết kiệm và kỹ thuật canh tác bền vững, cà phê trên các vùng do Dự án VnSat đầu tư đã cải thiện đáng kể năng suất và chất lượng. Ảnh: Tuấn Anh.

Là đơn vị phát triển theo mô hình liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ sản phẩm, HTX Sản xuất - Dịch vụ Nông nghiệp và Du lịch Ia Mơ Nông (huyện Chư Păh, tỉnh Gia Lai) hiện có khoảng 369 thành viên liên kết và hơn 100 thành viên ngoài liên kết. .

Với gần 500 ha cà phê, năng suất cà phê năm nay của HTX đạt khoảng 4 tấn / ha. Tổng sản lượng khoảng 2.000 tấn. Với giá cà phê hiện nay dao động khoảng 41.000-42.000 đồng một kg, HTX sẽ lãi lớn.

Ông Lê Văn Thanh, Giám đốc HTX Ia Mơ Nông cho biết, HTX đã ký hợp đồng với Công ty TNHH Vĩnh Hiệp tiêu thụ khoảng 1.000 tấn cà phê nhân và 800 tấn cà phê tươi.

Theo ông Thành, có được thành quả này là nhờ Dự án Chuyển đổi Nông nghiệp Việt Nam - bền vững (Dự án VnSAT).

Anh Thành cho biết, ngay từ khi mới thành lập HTX năm 2018, anh đã đi nhiều nơi để học hỏi một số mô hình phát triển HTX. Sau đó, khi biết dự án VnSat đang hỗ trợ nông dân trồng cà phê rất hiệu quả, anh đã đề nghị Ban quản lý dự án VnSAT Gia Lai hỗ trợ.

Cuối năm 2019, HTX Ia Mơ Nông chính thức được Dự án VnSat hỗ trợ đầu tư hệ thống tưới tiết kiệm theo hình thức đối ứng 50/50. Lần đầu tiên, dự án VnSat được tài trợ trên diện tích 4,5 ha và thấy rất hiệu quả. Kết quả, dự án đã hỗ trợ đầu tư cho HTX 62 ha hệ thống tưới tiêu kinh tế.

Tại nhiều vùng được dự án VnSat đầu tư cơ sở hạ tầng và chuyển giao công nghệ, năng suất cà phê tăng hơn 20% so với các địa điểm ngoài dự án. Ảnh: Tuấn Anh.

Dự án VnSat cũng hỗ trợ đào tạo về sản xuất và tái canh cà phê bền vững. Theo đó, các thành viên HTX đều được tập huấn cách trồng, chăm sóc cây cà phê hiệu quả để tăng năng suất, chất lượng.

Hướng tới mô hình phát triển cà phê bền vững, Dự án VnSat tiếp tục hỗ trợ đầu tư cho HTX thiết bị sơ chế, chế biến cà phê chất lượng cao. Mới đây, dự án đã đầu tư hơn 6 km đường bê tông đi vào vùng sản xuất cà phê của HTX với kinh phí hơn 13 tỷ đồng.

Ông Lê Văn Thanh, Giám đốc HTX Ia Mơ Nông cho rằng, nếu dự án VnSat kéo dài thời gian hỗ trợ, mở rộng cho nhiều đối tượng sẽ ảnh hưởng không nhỏ đến ngành cà phê.

Trước đây, chưa có máy chế biến cà phê, người dân bán cà phê thu lãi không cao. Hiện nay, với sự hướng dẫn của HTX, khi cà phê chín 80% thì lợi nhuận sẽ cao hơn nhiều.

Bà Phạm Thị Huyền Anh, Chủ tịch Hội đồng quản trị Hợp tác xã Nông nghiệp công bằng Pô Kô cho biết, mô hình sản xuất cà phê bền vững của dự án VnSat giúp nông dân tham gia có định hướng, kế hoạch phát triển rõ ràng và bền vững hơn.

Đặc biệt, áp dụng công nghệ tưới tiết kiệm hay đầu tư máy móc còn giúp các tổ chức tham gia dự án tiết kiệm được nguồn lực trong sản xuất, đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm.

Cụ thể, HTX được tập huấn kỹ lưỡng và khoa học hơn về canh tác cà phê bền vững, đảm bảo truy xuất nguồn gốc, nâng cao năng lực sản xuất. HTX cũng chủ động hơn trong việc tìm đầu ra và hình thành các mối liên kết giá trị với thương lái.

Do chất lượng được nâng cao nên cà phê được thu mua với giá cao hơn bình quân. Ảnh: Tuấn Anh.

Ông Lê Quốc Tuấn, Phó Giám đốc Ban Quản lý Dự án VnSat tỉnh Gia Lai cho biết, các tổ chức, HTX nông dân hoạt động hiệu quả nhờ sự hỗ trợ từ Dự án VnSat, điển hình như HTX Ia Mơ Nông, Đak Krong. HTX Nông nghiệp - Dịch vụ (huyện Đak Đoa), HTX Xây dựng - Thương mại và Dịch vụ Phượng Hoàng, HTX Nông nghiệp - Thương mại và Dịch vụ du lịch sinh thái Hàm Rồng ...

So với các mô hình sản xuất khác, các mô hình do Dự án VnSat hỗ trợ đã giảm khoảng 20-25% chi phí sản xuất về phân đạm, thuốc bảo vệ thực vật, nước tưới. Trong khi đó, năng suất tăng khoảng 20%, và lợi nhuận cao hơn từ 15-20%.

Bà Dương Thị Thanh Lương, Phó Giám đốc Ban Quản lý Dự án VnSat tỉnh Kon Tum cho biết, hiện Dự án đang đào tạo, nâng cao năng lực quản lý cho 17 tổ chức nông dân. Các tổ chức này đã liên kết với các doanh nghiệp cung ứng vật tư, phân bón, sản phẩm cà phê cho nông dân.

Sản phẩm cà phê sau thu hoạch của mọi thành viên trong tổ chức nông dân đều được tiêu thụ, không bị tư thương ép giá, sản phẩm cà phê có chất lượng cao hơn. Từ đó, nâng cao giá trị của cây cà phê, góp phần phát triển bền vững ngành cà phê Việt Nam.

Theo Dự án VnSat tỉnh Gia Lai, từ năm 2015 đến năm 2020, sáu huyện với 20 tổ chức nông dân và hợp tác xã trên địa bàn tỉnh đã nhận được hỗ trợ từ dự án. Theo đó, số hộ tham gia sản xuất cà phê bền vững là 4.496 hộ / 10.133 ha, số hộ tham gia tái canh cà phê bền vững là 5.385 hộ / 5.469 ha.

Dự án VnSat tại tỉnh Kon Tum cũng đã được triển khai tại 3 huyện Đăk Hà, Đăk Glei và Kon Plông, với tổng số hộ tham gia dự án là 4.530 hộ / 4.126 ha. Trong đó số hộ tham gia sản xuất cà phê bền vững là 3.119 hộ / 3.388 ha, số hộ tham gia tái canh cà phê bền vững là 1.411 hộ / 738,7 ha.

Nguồn: nongnghiep.vn

Nhóm tác giả: Tuấn Anh - Đăng Lâm
Dịch bởi Hà Phúc