XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI DÀI HẠN

Theo Thứ trưởng Bộ NN & PTNT Phùng Đức Tiến, quy mô đàn gia súc, gia cầm, đàn lợn của tỉnh Khánh Hòa còn nhỏ so với nhu cầu nên cần có chiến lược lâu dài.

Trại gà giống của Công ty TNHH MTV Giống gia cầm Phùng Dầu Sơn ở xã Suối Tân, huyện Cam Lâm (tỉnh Khánh Hòa). Ảnh: LT.

Ông Lê Tấn Bản, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Khánh Hòa cho biết, những năm gần đây, chăn nuôi gia súc, gia cầm trên địa bàn tỉnh đã chuyển đổi cơ bản từ chăn nuôi nông hộ sang chăn nuôi có kiểm soát, áp dụng tiến bộ kỹ thuật, an toàn sinh học, và giảm thiểu ô nhiễm môi trường.

Đến nay, toàn tỉnh có 410 trang trại chăn nuôi gia súc, gia cầm. Có 31 trang trại chăn nuôi quy mô lớn, 250 trang trại chăn nuôi quy mô vừa và 129 trang trại chăn nuôi quy mô nhỏ.

Từ đầu năm đến nay, tình hình sản xuất chăn nuôi tương đối ổn định. Bệnh chỉ xảy ra lẻ tẻ ở một vài địa phương nhưng đã được khống chế kịp thời, không để lây lan ra diện rộng. Riêng bệnh lở mồm long móng, dịch tai xanh trên heo không xảy ra.

Tính đến hết tháng 10/2021, tổng đàn gia cầm trên địa bàn tỉnh là 2.580 triệu con (giảm 6%), đàn trâu 2.896 con (giảm 9% so với cùng kỳ năm trước), đàn bò 61.150 con (giảm 5% so với cùng kỳ). năm trước). Trong khi đó, tổng đàn lợn đạt 348.170 con (tăng 18,7% so với cùng kỳ năm trước) và 2.058 triệu con gà (tăng 5% so với cùng kỳ). Đáng chú ý, khoảng 80% số lượng lợn và 50% số lượng gà được nuôi trong các trang trại.

Tại buổi làm việc mới đây của đoàn công tác Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn với UBND tỉnh Khánh Hòa, đại diện Cục Chăn nuôi đã đánh giá cao tốc độ tăng trưởng của chăn nuôi lợn trong 3 năm qua, mặc dù chăn nuôi. ở Khánh Hòa không phải là ngành quan trọng.

Bên cạnh đó, tỉnh có đàn đà điểu lớn thứ hai cả nước và đàn cừu đứng thứ ba. Đặc biệt, tỉnh Khánh Hòa có nghề truyền thống là yến sào, với sản lượng sản phẩm có giá trị kinh tế rất cao, chiếm hơn 64% cả nước.

Ngoài ra, sáu năm qua, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã hỗ trợ tỉnh phát triển giống gà ri Ninh Hòa chính gốc được nuôi tại Công ty TNHH MTV Giống gia cầm Phùng Dầu Sơn. Hiện tại, giống gà này được cung cấp cho người chăn nuôi trên toàn quốc với chất lượng cao. Vì vậy, địa phương cần tiếp tục phát huy những nguồn gen bản địa có lợi thế này.

Đoàn công tác của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn kiểm tra tình hình chăn nuôi trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa. Ảnh: KS.

Theo Thứ trưởng Bộ NN & PTNT Phùng Đức Tiến, Khánh Hòa sẽ là thành phố trực thuộc Trung ương với quy mô trên 2 triệu dân nên việc đáp ứng nhu cầu lương thực sẽ là một bài toán lớn. Trong khi đến nay, quy mô đàn gia súc, gia cầm, đàn lợn trên địa bàn còn nhỏ lẻ.

Thứ trưởng nhấn mạnh: “Khi quy mô dân số 2 triệu người mà không có chiến lược chăn nuôi gắn với phát triển nuôi trồng thủy sản thì chúng ta sẽ không thể cung cấp đủ lương thực”. Để giải quyết vấn đề này, Bộ NN & PTNT sẽ chỉ đạo tỉnh Khánh Hòa tập trung thực hiện chiến lược phát triển chăn nuôi trên cơ sở Quyết định 1520 của Thủ tướng Chính phủ về Chiến lược phát triển chăn nuôi từ nay đến năm 2030 và tầm nhìn đến năm 2045. Nguồn cung cấp lương thực phải cũng là người chủ động.

Về kiểm soát dịch bệnh trên vật nuôi, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn lưu ý, đối với tất cả các bệnh phải tiêm phòng như lở mồm long móng, tai xanh, mẩn ngứa ngoài da, tỷ lệ tiêm phòng phải đạt ít nhất 80%. . Thời gian qua, tỉnh Khánh Hòa đã làm tương đối tốt vấn đề này. Tuy nhiên, khâu giết mổ gắn với chế biến thực phẩm thô cần được cải thiện, nhất là khi Khánh Hòa định hướng phát triển thành thành phố trực thuộc Trung ương.

Tại buổi làm việc, ông Đinh Văn Thiệu, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Khánh Hòa đã ghi nhận những ý kiến đóng góp của đoàn công tác Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về định hướng phát triển chăn nuôi. Đồng thời, tỉnh sẽ quyết tâm đầu tư khu giết mổ gia súc, gia cầm tập trung để vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm vừa đảm bảo công tác phòng chống dịch bệnh trong thời gian tới.

Tỉnh Khánh Hòa có tiềm năng du lịch nên nhu cầu ăn uống của du khách sẽ rất lớn, trong khi với số lượng vật nuôi như hiện nay thì chưa thể đáp ứng được. Vì vậy, Cục Chăn nuôi đề nghị tỉnh Khánh Hòa tiếp tục triển khai Luật Chăn nuôi, cùng với đó sớm ban hành chiến lược phát triển chăn nuôi đến năm 2030; đặc biệt là thực hiện nội dung Chỉ thị 26 ngày 21/9/2021 của Thủ tướng Chính phủ về đẩy mạnh sản xuất, lưu thông, tiêu thụ và xuất khẩu nông sản thực phẩm trong công tác phòng, chống dịch bệnh Covid-19, trong đó có chăn nuôi. Ngoài ra, tỉnh Khánh Hòa sẽ đẩy mạnh phát triển chăn nuôi theo chuỗi, truy xuất nguồn gốc đảm bảo an toàn thực phẩm, chủ động nguồn thực phẩm phục vụ du lịch tại chỗ, thực hiện khép kín chăn nuôi.

Nguồn: nongnghiep.vn

Tác giả: Kim So - Minh Hậu
Dịch bởi Hà Phúc