Trồng khổ qua hữu cơ không lo đầu ra

Khởi đầu câu chuyện trồng khổ qua hữu cơ của gia đình anh Phan Thành Sự, ở ấp 6, xã Hòa Mỹ, huyện Phụng Hiệp – Hậu Giang cũng khá bình thường như các hộ trồng khổ qua khác trong địa phương. Nhưng cái điểm khác biệt của anh Sự là nói không với phân thuốc hóa học mà chỉ sử dụng 100% chất hữu cơ là sản phẩm chất cải tạo đất SEA của Cty TNHH MTV Thương mại Nguyễn Thanh Hải sản xuất. Nên gần 3 năm qua vườn trồng khổ qua của anh được tận dụng trồng xung quanh 8 công vườn sầu riêng và mãng cầu Thái đều đạt năng suất ổn định và bán giá luôn cao hơn so với các vườn khác trồng khổ qua sử dụng hóa học từ 1.500-2.000 đồng/kg.  

Anh Phan Thành Sự cho biết: Đặc biệt trồng khổ qua, chúng thích được “xây” giàn ra ngoài mươn hay ao hồ vừa giúp cây thoáng mát thuận lợi leo bò và hứng đủ ánh sáng mà không bị gập hay khuất nắng nên cây sẽ cho trái sai và nặng ký. Đồng thời vừa thuận lợi trong việc chăm sóc và thu hoạch trái.

Để có kết quả thành công này anh Sự chia sẻ chân tình: Do trước đây gia đình sống chủ yếu bám vào 8 công ruộng làm lúa 3 vụ/năm để nuôi 6 miệng ăn trong gia đình, nên thu nhập luôn bấp bênh. Đặc biệt vùng đất Hòa Mỹ là vùng đất trũng của huyện Phụng Hiệp, nên làm lúa vụ hè thu và thu đông vô cùng khó khăn. Có năm ăn năm thua nên rất nản. Chính vì vậy năm 2019 anh quyết tâm quay vốn của ngân hàng nông nghiệp của huyện thuê người lên bờ trồng cây ăn trái, chủ lực 2 giống sầu riêng và mãng cầu Thái. Trồng cây ăn trái phải mất từ 3 năm trở lên mới cho thu hoạch trái, vì vậy trong khoảng thời gian này cần trồng loại cây gì để lấy ngắn nuôi dài. Cuối cùng anh chọn trồng cây khổ qua vừa tận dụng diện tích xung quanh bờ cây ăn trái và làm giàn cho chúng leo ra ngoài mươn.

Những năm đầu anh trồng khổ qua sử dụng phân thuốc hóa học, thường xảy ra chết cây, năng suất không cao, sâu bệnh xuất hiện nhiều, đặc biệt trái thu hoạch chưa kịp đã bị thối trên cây nên thường bị thương lái mua giá thấp. Từ lý do đó, anh tình cờ lên Internet tìm tồi kỹ thuật và chọn phân bón nào phù hợp cho cây khổ qua phát triển bền vững mà bán có giá cao.

Tình cờ anh biết đến sản phẩm chất cải tạo đất SEA, mang đến nhiều giải pháp cho cây trồng đạt hiệu quả, trong đó có cây khổ qua. Biết đến sản phẩm SEA anh đã liên hệ đặt hàng Công ty thông qua đại lý gần nhà cung cấp sản phẩm.

Vụ đầu tiên bắt tay trồng khổ qua theo hướng hữu cơ 100% sử dụng sản phẩm chất cải tạo đất SEA. Lứa trồng đầu anh Sự cho tiến hành làm giàn kiên cố và xuống trên 4.000 cây khổ qua giống Vạn Phát, trước khi xuống giống anh cho tiến hành xới đất và sử dụng SEA theo tỷ lệ pha công thức 1/40  (tức là 1 lít SEA pha với 40 lít nước phun cho 1.000m2) tưới đều trên mặt đất chuẩn bị xuống giống trồng. Sau khi xuống giống khổ qua khoảng 1 tháng tuổi tiến hành pha SEA theo tỷ lệ 1/80 (tức là 1 lít SEA pha với 80 lít nước phun cho 1.000m2) vừa phun dưới gốc và phun lên thân lá và có cộng thêm bón phân hữu cơ khoảng 250-300kg cho cả vụ mà chia ra 3 lần bón. Thời điểm bón phân hữu cơ chủ yếu vào các giai đoạn bón lót, bón sau khi thu hoạch lứa trái đầu tiên và giữa vụ.

Anh Sự chia sẻ thêm, trồng khổ qua sử dụng SEA vừa khỏe công và giảm chi phí từ 35-40% so với trước đây sử dụng phân thuốc hóa học. Vì sử dụng SEA giúp cây khỏe, mau lớn, tỷ lệ chết cây con rất thấp, trái không bị nứt. Đặc biệt khổ qua trồng theo hướng hữu cơ ít bị sâu bệnh tấn công và kéo dài thời gian thu hoạch trái thêm từ 15-20 ngày mới tàng vụ so với cách trồng truyền thống.

Thông thường khổ qua trồng 45 ngày là bắt đầu cho thu hoạch trái, cứ cách 2-3 thu hoạch một lần đối với khổ qua trồng phân thuốc hóa học. Đặc biệt vườn khổ qua của nhà anh Sự trồng theo hướng hữu cơ là cách nhau 1 ngày là cho thu hoạch một lần, nhưng trái sáng bóng, màu sắc bắt mắt. Bình quân 4.000 gốc khổ qua của anh Sự, mỗi lần thu hoạch cho năng suất khoảng 300-400kg, thường từ 6-8 trái/kg. Giá bán hiện tại cho thương lái là 12.000 đồng/kg, có lúc hút hàng giá lên 14.000 -15.000 đồng/kg không đủ hàng đáp ứng cho thương lái.

Theo tính toán của anh Sự, bình quân mỗi đợt thu hoạch gia đình anh có nguồn thu nhập từ 2,5-3 triệu đồng tiền bán khổ qua. Còn tính cả một vụ khổ qua, sau khi trừ hết chi phí gia đình anh Sự thu nhập khoảng 80 triệu đồng. Bình quân 1 năm gia đình anh Sự có thể trồng từ 4-5 vụ khổ qua theo hướng hữu cơ, đầu ra luôn định và giá bán luôn ở mức cao. Đây là mô hình đáng được mọi người học hỏi làm theo, để làm giàu cho bản thân.