Sau thu hoạch

TẦM NHÌN ĐÚNG ĐẮN QUYẾT ĐỊNH SỐ PHẬN CỦA NGÀNH NÔNG NGHIỆP

Ngành nông nghiệp Nghệ An có tiềm năng to lớn để ‘nhảy qua cửa rồng’ nhưng cần có tầm nhìn đồng đều để có thể nở rộ tối đa.

Làm gì để đẩy mạnh ứng dụng công nghệ sau thu hoạch?

Tình trạng nông sản được mùa - mất giá, nhiều mặt hàng phải kêu gọi cộng đồng chung tay giải cứu vẫn là điệp khúc những năm gần đây.

CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH TRONG SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG

Công nghệ sau thu hoạch là khâu quan trọng trong quy trình sản xuất nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, hạn chế thất thoát các loại nông sản, thủy sản đến mức thấp nhất. Ngày nay, phát triển công nghệ sau thu hoạch là vấn đề quan tâm của nông dân và các doanh nghiệp sản xuất và chế biến thực phẩm có nguồn gốc từ nông sản, thủy sản ở Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) nhằm tạo nguồn cung ứng ổn định, đáp ứng nhu cầu thị trường và tăng khả năng cạnh tranh của sản phẩm.

Công nghệ sau thu hoạch – chìa khóa dẫn tới thành công của Nông nghiệp Israel

Vào hai ngày 06/03 và 07/03/2018, Hội thảo “Công nghệ sau thu hoạch của Israel – Chìa khóa dẫn đến thành công” đã diễn ra tại TPHCM và Cần Thơ, với mong muốn giới thiệu các công nghệ tiên tiến và phù hợp từ Israel trong lĩnh vực nông nghiệp đến với thị trường Việt Nam.

Từ khâu sau thu hoạch đến phát triển chuỗi giá trị nông sản

Phát triển chuỗi giá trị nông sản với quy trình chuỗi từ truy xuất nguồn gốc cho đến quản lý chuỗi, chuỗi đông lạnh, xây dựng tiêu chuẩn, thương hiệu và hệ thống chứng nhận chất lượng nhãn hiệu “Ðà Lạt - Kết tinh kỳ diệu từ đất lành” vẫn đang là các giải pháp mà Lâm Ðồng thực hiện. Trước mắt có thể bắt tay vào thực hiện ngay đó là xây dựng vững chắc từ gốc của chuỗi giá trị, nâng giá trị nông sản từ khâu sau thu hoạch.

Làm gì để nâng cao giá trị nông sản Việt Nam sau thu hoạch

Nhiều chuyên gia trong lĩnh vực kinh tế nông nghiệp cho rằng, mục tiêu giảm tổn thất sau thu hoạch trong nông nghiệp của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn sẽ khó đạt được nếu như không đưa công nghệ bảo quản vào trong chuỗi giá trị nông sản.